Главная Салаты Закуски Напитки Десерты Выпечка Первое Второе Суши

Главная / десерты

Виды начинок для пирогов

Пирог имеет очень богатую историю. Он остается популярным и сегодня. Люди готовят как сладкие блюда, так и те, которые можно употреблять в качестве второго. Сейчас многие компании предлагают такую услугу, как доставка пирогов http://msk.lindfors.ru/. Существуют различные рецепты, по которым они готовятся. В том числе это имеет отношение к начинке.

Существующие варианты

Для русских пирогов обычно используется один продукт: овощи, грибы, крутые каши, вязига, мясо или рыба, а также многое другое. Каждая хозяйка имеет свой любимый рецепт для приготовления подобного блюда. Традиционными вариантами являются пироги с начинкой из каши с луком и яйцом, грибов, вязиги.

Все виды продуктов помещаются в тесте предварительно приготовленными – жареными или вареными. Исключением является рыба, которая может быть и сырой. Именно такие пироги стоит печь в два раза дольше, нежели остальные. Используются и соленые сорта рыбы. Как правило, они добавляются к крупам. Начинку из вязиги следует заблаговременно готовить.

Нередко в русской кухне можно встретить сладкие пироги. Обычно для заправки применяются варенье из различных ягод, изюм с рисом, чернослив, мак, сдобренный сахаром. Реже используются свежие фрукты и ягоды, они вошли в обиход лишь недавно.

Следует сказать о том, что лучше делать жирную и сочную начинку, добавлять много ингредиентов. В противном случае тесто "поглотит" все особенности ее вкуса. Вышеприведенные нюансы помогут вам разобраться в особенностях начинки для пирогов, а также выбрать наиболее подходящий для себя рецепт.


Желаем Вам успехов!










Категория: десерты Время: 22-07-2015, 01:14

Поделиться рецептом Как выбрать качественное мясо с друзьями

Ссылка:
BB-code:
HTML:


Другие кулинарные рецепты:


Пицца на скороводе

Сегодня готовим быструю закуску для студентов - пицца на скороводе.

Салат «На траве дрова»

Недавно была в гостях у своей лучшей подруги, которая так же ведет свой личный блог с кулинарными рецептами. Так вот, она угощала меня необычным салатом, который называется на траве дрова. Очень красивая подача к столу и просто безумно вкусный салат.

Весомые вещи – весомым людям

Непревзойденный силуэт шикарного особняка будоражит сознание каждого. Вопреки любым стереотипам от том, что для полноценной жизни достаточно лишь уютного домашнего очага, да вкусных запахов домашней пищи, можно смело заявлять – стремление к роскоши и идеальной жизни присущи всем и каждому. Без каких – либо исключений.

Вкусная еда без убийства

В последние годы все больше людей отказываются от животной пищи. И дело не только в любви к нашим братьям меньшим, сколько в понимании, что мясо не так уж полезно и нужно нашему организму. Кстати о сомнительной пользе мяса люди знают давно, не даром в самых древних, философских учениях йоги и аюверды практикуется полный отказ от животной пищи.

Жилой комплекс Континенталь – лучшие условия для проживания

О положительных сторонах приобретения квартиры в жилом комплексе Континенталь можно говорит долго. Главное, это то, что это ваш реальный шанс стать обладателем собственных квадратных метров в хорошем районе Москвы. Не это ли мечта многих людей?

Recipe-Selection.ru - коллекция кулинарных рецептов с фото.
© 2011-2013