Главная Салаты Закуски Напитки Десерты Выпечка Первое Второе Суши

Главная / напитки

Домашний какао

Домашний какао


Чтобы приготовить какао в домашних условиях, нам нужно:
какао-порошок - 1 стакан
молоко - 4 стакана
соль - 1 ч. ложка
сахара - 1 стакан
сливки - 1 стакан

Готовим домашний какао:
Смешиваем сахар, какао и соль. Затем добавляем сливки. Нужно, постоянно перемешивая, довести до кипения смесь на среднем огне. Кипятим 1-2 минуты и не забываем постоянно помешивать. Теперь добавляем молоко, прогреваем его, но не кипятим. Снимаем с огня и подаем с зефиром или взбитыми сливками вашим гостям или близким.

Немного истории про какао:
В 1519 году на побережье Мексики высадился испанский генерал Эрнан Кортес. На приёме, устроенном в честь гостей, вождь ацтеков Монтесума II угощал испанцев взбитым густым напитком из какао-бобов с ванилью, жгучим перцем и специями, который подавали в чашах из чистого золота. Этот напиток ацтеки называли «чоколатль». Чоколатль индейцы пили холодным, будучи уверенными, что он — источник мудрости и повышает потенцию, которой особенно славился Монтесума. Он выпивал в день большое количество чоколатля, который, по его словам, «молодил тело и просветлял ум».

Приятного аппетита!

Желаем Вам успехов!










Категория: напитки Время: 22-07-2015, 01:14

Поделиться рецептом Как выбрать качественное мясо с друзьями

Ссылка:
BB-code:
HTML:


Другие кулинарные рецепты:


Желе в виде сердца ко Дню Св. Валентина

Предлагаем Вашему вниманию рецепт ко дню всех влюблённых, желе в виде сердца. Проявите свою оригинальность в организации вашего стола.

Сухарики по-итальянски

Как Вы знаете, дети любят всякие чипсы и сухарики с множеством вредных веществ, я запрещаю своей дочке подобные продукты, но куда денешься, когда ей хочется чего-то похрустеть. Теперь я решилась приготовить сухарики в домашних условиях по-итальянски. Рецепт очень прост, а вкус не чем не уступает вредной химии. Я использовала итальянские специи и травы, поэтому они и называются - по-итальянски.

Домашние картофельные чипсы

Мы с семьей очень любим исторические фильмы. Так уж завелось, что не проходит ни одного вечера без какой-нибудь интереснейшей киноленты о сражениях, рыцарях и королях, о благородстве и храбрости.

Рулет из лаваша с курицей

Праздничный стол набитый массой главных блюд, это безусловно прекрасное явление. В любом случае при таком столе гостям не посчастливится уйти голодным. Но как бы полон не был праздничный стол, если в меню нет более легких закусок, праздник выглядит как – то не естественно. Поэтому как бы там не было, но и без бутербродов не обойтись.

Заказ суши

Заказ суши- простой способ сделать себе праздник

Recipe-Selection.ru - коллекция кулинарных рецептов с фото.
© 2011-2013