Эх прошла моя бурная молодость. Клубы, вечеринки, веселье. Столько всяких событий успевало происходить за один вечер, что трудно было уследить за чем – либо. Безусловно молодость прекрасная пора и из всех периодов жизни самая быстротечная. Не хотелось бы провоцировать молодежь на плохие действия, но дать совет не упускать данное время считаю за свой долг.

В общем молодость прошла, но в сундучке опыта от огромного количества вечеринок осталось множество рецептов замечательных коктейлей. Как алкогольных, так и без алкогольных. Сейчас мне на ум приходит лишь – Б 52 коктейль история которого началась с вьетнамского бомбардировщика B-52 Stratofortress.

Вот его рецептом я и поделюсь сегодня. Данный коктейль был придуман в Канаде в 1977 году, в городе Калагари, в маленьком баре «Бочонок». Классический вариант коктейля состоит из трех равных частей:

• Кофейный ликер «Калуа»
• Сливочный ликер «Бейрис Айриш Крим»
• Апельсиновый ликер на коньячной основе «Grand Marnier»

Разные плотности напитков образуют разные слои, которые по задумке, при правильной последовательности добавления составляющих, не должны перемешаться. А последовательность такова: кофейный ликер, сливочный ликер и апельсиновый ликер.

Существует разновидность коктейля под названием «Flaming B52». Как стало ясно по названию, перед употреблением, верхний слой шота поджигают и употребляют через соломинку. Только для такой разновидности коктейля потребуется уже жаростойкий бокал.
А вообще, как правило коктейль подают в маленькой рюмке, называемой «шот», или же в бокале для хереса.