Главная Салаты Закуски Напитки Десерты Выпечка Первое Второе Суши

Главная / напитки

Древний как мир


Древнейший из напитков – чай. Он сопровождал людей из разных эпох, утоляя им жажду, наслаждая их неповторимым ароматом, чудесным вкусом и наполняя силам для новых свершений.

Многие нации наслаждались этим напитком, но именно китайцы превратили чаепитие в культ, а чай поставили во главе многих духовных изысканий, сделав его средством более возвышенным, бальзамом не только для тела, но и для самой души.
Древний как мир


Я родом из Китая, но родители мои русские, переехавшие в эту страну за долго до моего рождения, выращивать чай. Все детство я провел среди великолепных ландшафтов китайского пригорода, с самых пеленок обучаясь выпрашивать чай.

Сие ремесло многому меня научило, однако, когда я открыл для себя искусство приготовления того самого чая, который я так любезно выращивал жизнь перевернулась верх дном.

Многие годы я постигаю данное искусство, через мои руки прошло огромнейшее количество сортов, и я ни на секунду не жалею о том, что судьба моя сложилась именно так.

Сегодня ко мне попал новый для меня сорт чая, называемый «Дворцовый Пуэр». На седеющий год мы собираемся начать выращивать данный сорт, а пока что мне поручено было всячески распробовать его в моей мастерской. Чем я сейчас и займусь вместе с Вами.

Итак, первичная технология приготовления такова:

Сперва нужно размягчить чай в холодной воде. Затем промыть чайник кипятком. А дальше залить заварку вскипяченной родниковой, чистой и мягкой водой. Несколько минут спустя, настой от заварки нужно слить и уж затем заваривать чай.

Чай заваривать нужно только порционно. В одном заварнике обязательно должно быть столько чая, сколько сможет выпить один человек.

Желаем Вам успехов!










Категория: напитки Время: 22-07-2015, 01:14

Поделиться рецептом Как выбрать качественное мясо с друзьями

Ссылка:
BB-code:
HTML:


Другие кулинарные рецепты:


Коктейль из киви

Самый экзотический коктейль этого лета 2012 - коктейль из киви.

Вишневый торт

Летом я заморозила вишню, которую я собирала на даче, но спустя время я за нее забыла. И вот я неожиданно вспомнила я про вишню и задумалась, чтобы приготовить? Наверно сегодня будем готовить торт.

Необычные кухонные гаджеты

Большинство мужчин хвастаются новомодными штучками, которыми им удалось обзавестись, чтобы сделать «круче» свой любимый автомобиль. Но не будем им завидовать, ведь про прекрасную половину человечества разработчики всяческих гаджетов тоже не забыли.

Грандиозная сила и ранимая трепетность

Женский образ во все времена был предметом воздыхания для мужской половины. Женщины и девушки всеми силами утверждали свою женственность, исключительность и неповторимость собственной натуры.

Коллекторы солнечные

Вопросы энергосбережения в нынешних условиях актуальны как никогда.

Лучшее развлечение для подвижного ребенка – это батут!

У вас очень подвижный и активный ребенок, и вы уже не знаете, чем его увлечь и что ему предложить для того, чтобы он смог энергично провести время? Разные семьи такую проблему решают по-разному. Одни просто раздражаются на такое поведение детей, другие стараются записать свое чадо на разные спортивные и танцевальные кружки, а третьи просто умеют слушать своего ребенка и весело проводят с ним время.

Recipe-Selection.ru - коллекция кулинарных рецептов с фото.
© 2011-2013