Главная Салаты Закуски Напитки Десерты Выпечка Первое Второе Суши

Главная / первые блюда

Овощной суп из сельдерея

Овощной суп из сельдерея


Сегодня решила приготовить свое коронное блюдо - овощной суп из сельдерея, который с удовольствием кушает моя дочь и зачастую просить еще добавки.

Муж конечно изначально хотел овощное рагу с кабачками и картофелем, но дочь настояла на любимом супчике. Готовить его очень просто и можно даже привлечь к этому процессу детей. Чтобы суп был вкусным и аппетитным, я сходила в ближайший супермаркет и прикупила все необходимые овощи и немножко мяса. Мясо я кидаю отравиться для дочери, ведь в маленьком возрасте ей необходимы витамины в виде белка. Единственное, что я долго искала - это стебель сельдерея, его я нашла только в третьем магазине.

Ингредиенты:
- стебель сельдерея 200г
- капуста 350г
- морковка 2шт.
- помидоры 300г
- болгарский перец 1шт.
- репчатый лук 1шт.
- томат 250г
- вода
- соль

Рецепт приготовления:

1. Первым делом нужно хорошенько помыть овощи и очистить. Нарезаем капусту, лук и морковку. Соединяем овощи в большой кастрюле.

2. Очищаем болгарский перец от семян, удаляем плодоножку и нарезаем перец соломкой.

3. Стебель сельдерея так же нарезаем.

4. Помидоры нарезаем кубиками.

5. Все овощи помещаем в кастрюлю.

6. Заливаем томат, солим и перемешиваем.

7. Теперь заливаем воду, чтобы она покрыла все овощи и ставим на средний огонь. После того, как суп закипит, его нужно варить 10-13 минут.

8. Моя дочь любит когда я добавляю немного сметаны и кусочек мяса. Советую!

Приятного аппетита!

Желаем Вам успехов!










Категория: первые блюда Время: 22-07-2015, 01:14

Поделиться рецептом Как выбрать качественное мясо с друзьями

Ссылка:
BB-code:
HTML:


Другие кулинарные рецепты:


Сырный кекс с ветчиной по-итальянски

Такое блюдо чем-то напоминает классическую итальянскую пиццу, но готовится гораздо быстрее за счет того, что все добавочные ингредиенты перемешиваются с тестом. Выпечка получается легкой, румяной и необыкновенно ароматной! Воздушное, нежное тесто с кусочками сочной ветчины, пикантной паприкой и тающим сыром.

Пицца с грибами и колбасой

На ближайшие выходные я решила побаловать свою семью вкусненьким и приготовить им аппетитную пиццу с грибами и колбасой. Моя дочь и муж очень обрадовались такому событию и с самого утра ждали с нетерпением, когда пицца уже будет готовой.

Рыбный салат с помидорами и кунжутом

К любому праздничному столу или же простой обеденной процессии, в дополнение ко многим блюдам и в удовлетворение предпочтениям многих, замечательно подойдет рыбный салат с помидорами и кунжутом.

Доминиканский суп Санкочо

Знаете, современный мир пестрит информацией. Эта медаль – интернет, так же имеет две стороны. С одной стороны, очень хорошо иметь доступ к огромным источникам, откуда можно черпать все и вся в любой по первой надобности. Но с другой стороны, огромное разнообразие провоцирует рождение много чего лишнего.

Роллы и суши

Роллы являются одной из разновидностью суши. И среди настоящих сушеманов есть немало таких, которые отдают предпочтение исключительно роллам.

Суши- полезное питание для всех

Японская кухня в последние годы завоевала почетную нишу на потребительском рынке. С одной стороны, всегда все новое - популярное, с другой- для того, чтобы удержаться на лидерских позициях, нужно быть действительно вкусным и полезным.

Какой бывает церковная утварь?

Уют в доме порой дополняют небольшие аксессуары. Душевного тепла добавит церковная утварь http://lampada.su/shop/things/church-utensils/, которая еще и является полезной и играет свою роль. Но не все знают, что сегодня предлагают церковные лавки.

Recipe-Selection.ru - коллекция кулинарных рецептов с фото.
© 2011-2013