Главная Салаты Закуски Напитки Десерты Выпечка Первое Второе Суши

Главная / первые блюда

Суп с жареной свининой

Суп с жареной свининой


В обед захотелось приготовить что-то горяченькое и я решила найти старый рецепт супа с жареной свининой. Такой суп любит моя дочь и мой любимый муж, поэтому выбор был сделан правильно. Пока суп стоял на плите, а моя семья собиралась к столу, я читала социально-психологический проект http://mirns.ru/, но котором можно найти все ответы на свои вопросы.

Ингредиенты:
- мякоть свинины 0.5кг
- морковь 1шт.
- луковица 1шт.
- картофель 2шт.
- помидоры 150г
- укроп
- растительное масло (для жарки)
- соль

Рецепт приготовления:

1. Первым делом нужно поставить кастрюлю с водой на огонь. Вымываем свинину и нарезаем кусочкам.

2. Чистим и нарезаем мелко лук.

3. Чистим морковь, затем натираем на крупной терке.

4. Обжариваем свинину в сковороде на растительном масле до коричневой корочки. Готовим на среднем огне, чтобы мясо прожарилось равномерно и не пригорало.

5. Опускаем лук в кипящую воду, а заем к мясу. Накрываем крышкой и варим на маленьком огне 25-30 мин.

6. Обжариваем морковь в сковороде до золотистой корочки.

7. Чистим картофель и нарезаем кубиками.

8. Добавить в суп обжаренную морковь, картофель и порезанные помидоры, посолить по вкусу. Варить еще 15 мин.

9. Выключаем огонь и добавляем к супу измельченный укроп.

Приятного аппетита!

Желаем Вам успехов!










Категория: первые блюда Время: 22-07-2015, 01:14

Поделиться рецептом Как выбрать качественное мясо с друзьями

Ссылка:
BB-code:
HTML:


Другие кулинарные рецепты:


Купоны на скидку: шанс сэкономить

Практически каждая невеста хочет принять участие в организации собственной свадьбы, и часто придирчиво относится к выбору разных свадебных мелочей. Магазины в Москве предлагают широкий выбор товаров, но мало какой невесте понравится весь ассортимент товара в одном магазине, где она сможет купить все сразу.

Черничный тирамису

Отличным праздничным холодным тортом окончилось вчерашнее празднование. Тортом настолько отличным, что я не смогла удержаться и не спросить у хозяйки, как его таким приготовить. И хотя хозяйка моя близкая подруга, открывать секрет своего маленького шедевра она не хотела.

Самые полезные фрукты

Наверное, не для кого ни секрет тот факт, что фрукты обязательно должны входить в наш ежедневный рацион. В них содержится масса столь необходимых нашему организму витаминов, ферментов, микро и макроэлементов.

Драгоценные грибы трюфели

Каждый из нас ел хоть раз в жизни грибы. Но только избранным довелось попробовать настоящий деликатес.

Recipe-Selection.ru - коллекция кулинарных рецептов с фото.
© 2011-2013