Главная Салаты Закуски Напитки Десерты Выпечка Первое Второе Суши

Главная / первые блюда

Окрошка по - азейбарджански

Окрошка по - азейбарджански



Все мужчины дети в душе. Все эти компьютерные игры увлекают их так, будто им только исполнилось 16 лет. Иногда это дико раздражает, но в основном умиляет. Как ведь еще можно реагировать на то, когда взрослый мужчина, стоящий во главе собственной компании радуется новым модам World of Tanks как чему-то действительно существенному и важному.

Сильные – да, мужественные – зачастую, но больше глупые и исполненные не выплеснутым ребячеством. Таково обличие большинства мужчин, так было раньше и так будет всегда. Но больше всего меня забавляет зависимость своеобразия кулинарных вкусов мужчин на их поведение и отношение к женщинам.

Известная пословица, гласящая о том, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок, была опробована мной лично, а эффективность этого утверждения наблюдалась воочию. Стоит только найти универсальное меню и все, он Ваш. А сегодня я расскажу про такое универсальное блюдо, которое не раз доказывало свою эффективность на многих встречавшихся мне мужчинах.

И как бы странно это не звучало, но данное блюдо окрошка. Только я открыла для себя более изысканный и оригинальный вариант окрошки по – азейбарджански. Вообще это блюдо называется дограмач, но по сути это и есть наша окрошка.

А главное здесь ингредиенты: мацони (300 гр.); говядина (100 гр.); лук зеленый (1 пуч.); огурцы (100 гр.); сахар, соль; кинза, укроп.
Мацони нужно разбавить чистой фильтрованной водой пропорцией 1/1. Огурцы очистить от кожуры и нарезать средними кубиками.

Огурцы залить мацони. Зеленый лук, укроп и кинзу измельчить, добавить туда соль и сахар. Затем отварить мясо и нарезать мелкими кусочками. Добавить в окрошку мясо и зелень. Еще раз посолить если потребуется.

 


Желаем Вам успехов!










Категория: первые блюда Время: 22-07-2015, 01:14

Поделиться рецептом Как выбрать качественное мясо с друзьями

Ссылка:
BB-code:
HTML:


Другие кулинарные рецепты:


Яблочные чипсы с корицей

Готовим яблочные чипсы с корицей.

Закуска к пиву

Иногда, на выходных, хочется выпить пива и немного расслабиться. Но стандартные закуски в виде рыбы или сухариков - уже очень надоели и было принято решение приготовить необычную закуску к пиву.

Мраморное пирожное

Ничто так не украшает стол как маленькие кулинарные шедевры, в которых совмещено мастерство и настоящее искусство украшать.

Жизнь в современных мегаполисах и опасна, и трудна

Жизнь в современных мегаполисах протекает молниеносно. Особенно если речь идет о столь огромных и оживленных городах как Москва. Вслед за огромными потоками людей нужно успеть урвать свой лакомый кусочек жизни, ведь любое промедление может обернуться финансовыми проблемами. А как не посмотри, но деньги в больших городах – это главное.

Рецепт домашнего самогона

Самогон – крепкий алкоголь, который получают в процессе перегонки так называемой браги. В качестве сырья можно использовать хорошо известные и распространенные продукты – сахар, различные плоды ягод и фруктов. Еще один вариант изготовления самогона - использование содержащих крахмал продуктов, предварительно перерабатывая их с помощью солода или солодовых ферментов.Итак, вот самый доступный рецепт домашнего самогона из сахара.

Зачем выпечке добавки?

Каждая хозяйка, которая любит побаловать своих близких вкусной выпечкой, знает о секретах приготовления лучшего теста.

Recipe-Selection.ru - коллекция кулинарных рецептов с фото.
© 2011-2013