Главная Салаты Закуски Напитки Десерты Выпечка Первое Второе Суши

Главная / салаты

Оригинальные салаты из рыбы на новогодний стол

Какой новогодний стол без салатов? Хозяйки еще за пару месяцев до праздника продумывают меню. И на повестке дня – чем удивить гостей и домочадцев? Конечно, на столе непременно будет стоять уже полюбившийся всем салат мимоза. Но из рыбы можно приготовить довольно много блюд – таких же вкусных и сытных. А оригинальная подача салата только украсит застолье. Какие варианты взять на заметку?

Салат из сельди

Вкусная альтернатива селедки под шубой. Блюдо красиво будет смотреться на столе. Вам потребуются такие ингредиенты:

  • 200 г слабосоленой сельди;
  • 3 яйца;
  • красная луковица;
  • пучок листового салата;
  • 3 ст. л оливкового масла;
  • по 1 ст. л горчицы и бальзамического уксуса.

Рыбу порежьте на некрупные кусочки, яйца отварите и порежьте кубиками, лук нашинкуйте кольцами, салат можно разорвать руками. Когда все компоненты подготовлены, их можно смешать в салатница. Салат заправляется смесью из уксуса, масла и горчицы.

Салат-закуска

Эта закуска похожа на салат мимоза рецепт так же прост. Подготовьте такие продукты:

  • 1 ст отварного риса;
  • банка консервированной рыбы;
  • 1-2 зубчика чеснока;
  • некрупное зеленое яблоко;
  • майонез;
  • 2 ст. л натертого на мелкой терке твердого сыра;
  • 1 ч. л дробленного арахиса;
  • 3 отварной моркови.

Морковь натрите на терке – она будет выступать в качестве «обсыпки» для закуски. Рис перемешайте с рыбой, натертой мякотью яблока, чесноком, майонезом и орешками – посолите и поперчите по вкусу. Из получившейся смеси скатайте шарики – на руки предварительно лучше надеть целлофановые перчатки. А потом каждый шар «обваляйте» в моркови – яркое и чрезвычайно вкусное блюдо для праздничного стола.

Салат со скумбрией и картофелем

Интересная подача этого салата украсит новогодний стол. Потребуются:

  • 1 скумбрия х/к;
  • 2 яйца;
  • 2 отварных картофеля;
  • 100 г маринованных опят;
  • 1 луковица;
  • 200 г твердого сыра;
  • майонез.

Глубокую округлую салатницу застелите пищевой пленкой. По стенкам и дну салатницы распределите крупно натертый сыр. В середину блюда выложите слой грибов, затем порезанный лук. Смажьте салат майонезом, а свержу выложите мелко порубленные яйца. Следующим слоем станет филе скумбрии, порезанное на мелкие кусочки. Потом – натертый картофель и майонез. Пусть салат пропитается как минимум полчаса. Потом переверните блюдо на плоскую тарелку и снимите пищевую пленку.


Желаем Вам успехов!










Категория: салаты Время: 22-07-2015, 01:14

Поделиться рецептом Как выбрать качественное мясо с друзьями

Ссылка:
BB-code:
HTML:


Другие кулинарные рецепты:


Закуска из копченой курицы на огурцах

Предлагаем Вашему вниманию закуски на скорую руку. Отлично подойдут к столу на день Святого Валентина.

Икра из баклажанов

Пришло лето и мы собрали урожай баклажанов. Теперь пришла пора использовать их на кухне. Сегодня мы будем готовить икру из баклажанов, которую так сильно любит мой любимый муж.

Что приготовить на Новый год?

Приближается 2014 год лошади, и уже пора решить, какие угощения будут на новогоднем столе. Чем же можно порадовать синюю деревянную лошадку? Ведь согласно восточному календарю каждый символ года обладает своими кулинарными предпочтениями, их лучше учесть, чтобы задобрить животное, которому принадлежит следующий год.

Капсулы для кофемашины Дольче Густо (dolce gusto)

Необходимо сказать, что многие из нас перед началом рабочего дня любят выпить ту или иную чашечку кофе, чтобы поднялось настроение, наступила бодрость и затем в прекрасном расположении духа направиться на место своей работы.

Свадебный банкет

В жизни человека бывают такие даты, которые запоминаются на всю жизнь. К таким принадлежит и свадьба. В этот день ничто не должно омрачать настроение ни самим молодоженам, ни их гостям. Обеспечить это можно только если правильно продумать все нюансы еще до торжества

Как выбрать обувь на весенний сезон

Существует множество марок и моделей обуви, среди которых, к сожалению, весьма большой процент составляют некачественная продукция или не подходящая для носки в условиях определенного сезона. Особенно актуален этот вопрос при выборе весенней обуви, так как погода меняется очень часто и, соответственно, обувь тоже нужно подбирать очень тщательно.

Recipe-Selection.ru - коллекция кулинарных рецептов с фото.
© 2011-2013