Главная Салаты Закуски Напитки Десерты Выпечка Первое Второе Суши

Главная / салаты

Салат Итальянские каникулы

Салат Итальянские каникулы


Про отдых в Италии я могу только мечтать, но я могу приготовить салат под названием "Итальянские каникулы", который очень понравился моему мужу и дочери. Такой рецепт я нашла в своей кулинарной книге, которую мне подарила подруга еще два года назад.

Ингредиенты на 4 порции:
- макароны 200г
- копченая грудка 300г
- помидоры 200г
- сладкий перец 1шт.
- красный молотый перец
- сахар 1/2 чайная ложка
- соль 1 чайная ложка
- свежая зелень

Рецепт приготовления:

1. Первым делом нужно поставить большую кастрюлю с водой на средний огонь. Варить макароны нужно в большом количестве подсоленной воды. Сегодня я буду варить вот такие красивые бантики для итальянского блюда.

2. Варить макароны нужно столько времени, сколько производитель указал на упаковке. Если же там нету информации, значит ориентируйтесь где-то на 10-12 минут. Высыпаем макароны в дуршлаг и ждем пока стечет вода.

3. Овощи нужно почистить и нарезать маленькими кубиками. Помидоры чистим от шкурки, делаем крестообразный надрез и опускаем в кипящую воду на 20 секунд. После такой не хитрой процедуры шкурка очень легко чистится.

4. На небольшом количестве растительного масла поджариваем сначала лук.

5. затем нужно добавить уже нарезанный болгарский перец кубиками и томаты. Тушим овощи примерно пять мин. Добавляем соль, перец и другие специи.

6. Курицу нарезаем примерно таким же размером, как и овощи. Добавляем ее в сковороду, даем ингредиентам обменяться запахами и вкусом.

7. Мелко нарезаем зелень, смешиваем пасту с овощами и курицей. Салат готов!

Как Вы видите, нечего сложного в приготовлении салата нету, поэтому желаю Вам приятного аппетита и удачного дня!

Уже давно пора купить мне на кухню новый набор кастрюль, а то старые достались мне еще по наследству от бабушки. Узнала у подруг, что купить набор кастрюль недорого в Киеве можно на сайте www.hozdom.com. Очень порадовал широкий выбор керамических кастрюль и из нержавеющей стали. Советую!

Желаем Вам успехов!










Категория: салаты Время: 22-07-2015, 01:14

Поделиться рецептом Как выбрать качественное мясо с друзьями

Ссылка:
BB-code:
HTML:


Другие кулинарные рецепты:


Салат с морковью и бананом

Сегодня мы будем готовить простой салатик, у которого ингредиенты - морковь и банан. Идею такого салата я нашла в интернете и мне он очень понравился. Сейчас попробую воплотить этот салат в жизнь. Что у меня получится? - Давайте на это посмотрим.

Перец фаршированный рисом и грибами

Фаршированный перец рисом и грибами - это самое любимое блюдо моей семьи. Как-то давно я уже публиковала рецепт фаршированного перца, но теперь я немного его усовершенствовала, добавив туда грибы.

Коктейль B - 52

Эх прошла моя бурная молодость. Клубы, вечеринки, веселье. Столько всяких событий успевало происходить за один вечер, что трудно было уследить за чем – либо. Безусловно молодость прекрасная пора и из всех периодов жизни самая быстротечная. Не хотелось бы провоцировать молодежь на плохие действия, но дать совет не упускать данное время считаю за свой долг.

Модные и стильные платья. Оптом!

Модна справа. Широкий ассортимент платьев.

Украшения для собак

Симпатичными питомцами, разодетыми по последнему писку собачьей моды, сегодня уже никого не удивишь. Особенно, если это ручная собачка. Тут и всевозможные комбинезончики, курточки, штанишки, и вязанные свитерочки и даже модные сапожки. А в последнее время можно увидеть все больше песиков в разных украшениях.

Recipe-Selection.ru - коллекция кулинарных рецептов с фото.
© 2011-2013