Главная Салаты Закуски Напитки Десерты Выпечка Первое Второе Суши

Главная / салаты

Винегрет

Винегрет


Витаминный винегрет - это лучший салат, который только можно приготовить для своей любимой семьи. В салате содержится очень много витаминов, что не может не радовать любящую мать, которая будет подавать салат к столу своему ребенку.

Совсем недавно мы были у моей бабушки, которая приготовила гарнир и к нему салат винегрет, после чего я и захотела приготовить его у себя дома. Так же бабушка угощала нас домашним печеньем и чаем, который заваривала в старинном самоваре. Нам насколько понравился такой самовар, что бабушка передала его нам, как в наследство, ведь он действительно старый и несет свою историю.

Ингредиенты:
- морковь 1шт.
- свекла 2-3шт.
- капуста квашеная 300г
- репчатый лук 1шт.
- зеленый лук 1 пучок
- горчичное масло

Рецепт приготовления:

1. Первым делом нужно отварить овощи.

2. Советую выбрать самую сладкую свеклу, чтобы вкус салата был ярче.

3. Тем временем откидываем квашеную капусту на дуршлаг, чтобы стек рассол. Если капуста соленая, можно вымочить ее предварительно в воде.

4. Нарезаем репчатый лук.

5. Выкладываем его в глубокую миску и заливаем кипятком на пять мин., чтобы ушла горечь.

6. Нарезаем кубиками вареную свеклу и морковку.

7. Шинкуем зеленый лук.

8. Отправляем все ингредиенты в салатницу, добавляем горчичное масло и хорошенько перемешиваем.

9. Горчичное масло можно заменить на оливковое, настоянное на чесноке или травах. Для этого винегрета очень важно ароматное масло.

10. Салат готов, приятного аппетита!

Желаем Вам успехов!










Категория: салаты Время: 22-07-2015, 01:14

Поделиться рецептом Как выбрать качественное мясо с друзьями

Ссылка:
BB-code:
HTML:


Другие кулинарные рецепты:


Омлет с грибами

Завтрак - залог успешного дня, фундамент в организме человека, который будет поддерживать его целый день. Поэтому к завтраку нужно отнестись серьезно, сегодня я предлагаю приготовить сытный завтрак - омлет с грибами.

Салат Вдохновение

Хочу поделиться чудным, очень необычным рецептиком салата. Блюдо потрясающее и вид у него царский и на вкус замечательный. Хоть калорий и много, но устоять просто не возможно. Делается довольно просто.

Мир в руках профессионалов

Многие поколения повара строили искусство кулинарии, оттачивая каждую составляющую своих фирменных блюд. Все это привело к тому, что в современном мире лишь безупречность является единственным мерилом качества пищи.

Конвекционные печи

Могли ли наши мамы представить, что в нынешнем веке различные виды печей станут надежными помощниками во многих семьях.

Интересные подарки для любимых

Подарки любят все. Кривит душой тот, кто это отрицает. Ведь подарок- это проявление внимания. А внимание- всегда дорого.

Recipe-Selection.ru - коллекция кулинарных рецептов с фото.
© 2011-2013