Главная Салаты Закуски Напитки Десерты Выпечка Первое Второе Суши

Главная / салаты

Новогодние салаты

Новогодние салаты


Сани надо готовить летом. Этот афоризм известен каждому. Вот так и с кухней. Вроде совсем недавно праздновали Рождество, Пасху, а уж снова Новый Год на пороге. Как обычно, каждая хозяйка перед праздниками имеет кучу хлопот. И что подать гостям на стол - одна из главных проблем. Какой же новогодний стол без закусок и салатов? Поскольку следующий год по китайскому календарю - год козы (овцы), то и блюда на столе должны соответствовать символу.

Салаты на новый год- это всегда необычно и символично. Самый простой способ соответствовать духу приходящего года - приготовить любимое блюдо и выложить его в форму с изображением овечки (козы). Затем, перевернув форму на блюдо можно получить салат в интересном исполнении. Какие варианты можно предложить:
1. Для любителей морепродуктов существует диетический, но интересный и полезный рецепт: 1 банка тунца в масле; небольшой кочан пекинской капусты, несколько перепелиных яиц, сухарики, оливковое масло. Все ингредиенты нарезаются, смешиваются, заправляются специями и оливковым маслом. Такой салатик (если исключить сухарики), можно предложить и тем гостям, которые придерживаются белковой диеты.
2. Если вы не большой любитель мяса, для вас существует рецепт вкуснейшего грибного салатика: 1 баночка маринованных шампиньонов, 200 г твердого сыра, несколько яиц, баночка кукурузы, зеленый лук, майонез. Такой салат можно подавать и в тарталетках.
3. Вкусный рецепт салата есть и для вегетарианцев: 2 большие моркови, 100 г изюма, 100 г греческих орешков, 2 зубчика чеснока, постный майонез. Морковку натереть и поджарить до мягкости. Изюм замочить на час. Чеснок пропустить через чеснокодавку. Орешки - мелко порезать. Все смешать и дать настояться час-два перед подачей на стол.

Желаем Вам успехов!










Категория: салаты Время: 22-07-2015, 01:14

Поделиться рецептом Как выбрать качественное мясо с друзьями

Ссылка:
BB-code:
HTML:


Другие кулинарные рецепты:


Соус для мяса

Ароматный соус, который придает мясу особенный вкус.

Плов с грибами и свининой

Недавно ездили в большой лес и привезли домой очень много грибов. По случаю хорошей поездки, я дома решила сварить плов с грибами и свининой. Свинина отлично будет сочетаться с шампиньонами, поэтому сегодня плов будет именно с этими ингредиентами. Всем советую - очень вкусно!

Рецепт белого хлеба, в домашних условиях

Хлеб – это царь стола. Без него не возможно ни одно пиршество. Без него не возможно прожить ни дня, так как именно хлеб, является основной закуской практически ко всем блюдам. На завтрак, на обед или ужин; взрослым или детям. Совершенно без разницы, ведь хлеб всему голова. Он был, есть и будет всегда, в составе любого меню, каждого народа и нации.

Польская виза для любителей шопинга

Для любителей дешевого шопинга в странах Восточной Европы действуют специальные предложения. Так, Польша выдает «визы за покупками», для получения которых требуется минимум документов.

Ювелирные украшения – знаки зодиака

Много людей любят носить на шее различные украшения в виде цепочек или шнурков. Причем среди мужчин таковых не меньше, чем среди женщин. Но один этот аксессуар, без какого-либо подвеса - смотрится «бедно». Поэтому часто к ним присоединяются различные кулоны – подвесы.

Куда деть свадебное платье

Свадебное платье всегда было символом самого торжественного и счастливого события в жизни, превращающего каждую девушку в идеал красоты и совершенства. Многие при выборе этого незаменимого предмета одежды для свадьбы выбирают классический вариант платья, изобилующий роскошными украшениями и другими пышными атрибутами

Recipe-Selection.ru - коллекция кулинарных рецептов с фото.
© 2011-2013