Главная Салаты Закуски Напитки Десерты Выпечка Первое Второе Суши

Главная / японские суши

Суши с семгой

Суши с семгой


Моя семья очень большой фанат японской кухни и поэтому сегодня я буду готовить суши с семгой. Дочка очень любит их и попросила приготовить именно с семгой, я зашла в интернет и нашла один интересный рецепт приготовления, которым теперь хочу поделиться с Вами.

Чтобы суши были максимально вкусные, я послала мужа в супермаркет за свеженькой семгой, которую туда доставляют каждый день. Теперь все готово, оглашаю ингредиенты:

- рис 0,5 стакана
- водоросли нори 2 листа
- огурец (свежий) 1шт.
- слабосоленая семга 150г.
- 1 стакан воды
- соль
- соевый соус

Приступим готовить!

1. Первым делом нужно отварить специальный рис. Этот рис можно приобрести в отделах, где продаются нори, соевый соус, вассаби и другие продукты японской кухни.

2. Если в вашем магазине нет специального отдела, где вы смогли бы купить специальный вид риса, то вы можете выбрать длинный большого размера прозрачный рис. Прозрачность риса — это признак того, что в нем мало крахмала и во время приготовления крупа у вас не превратится в разваренную кашу.

3. Длинный рис самого большого калибра («пузатенький») без большого количества осколков — это то, что вам нужно для суши.

4. Рис отвариваем в подсоленной воде до момента ее вываривания. Количество воды должно быть таким, чтобы рис успел свариться, но не был жидким (смотрите на упаковке производителя советы по приготовлению).

5. Листы водорослей нори необходимо положить на бамбуковый коврик блестящей стороной.

6. Сверху листа водорослей выкладываем слой остывшего риса. Оставляем 3-4 см края нори без риса.

7. Выкладываем сверху полоски свежего огурца, а рядом соленую семгу.

8. Вместо семги может быть любая другая рыба по вашему желанию.

9. Скручиваем лист нори рулетом так, чтобы край без риса был завершающим этапом скручивания, скрепляя края рулетика.

10. Нарезаем рулеты на порционные куски очень острым ножом, которые предварительно можно смочить водой.

11. Суши готовы! Подаем к столу с соевым соусом.

Приятного аппетита!

Когда чувство голода проснулось на работе, а кухни рядом нету, можно просто заказать суши подольск по доступным ценам и с быстрой доставкой. Оформление заказа происходит мгновенно и свежие суши уже едут к Вам в офис.

Желаем Вам успехов!










Категория: японские суши Время: 22-07-2015, 01:14

Поделиться рецептом Как выбрать качественное мясо с друзьями

Ссылка:
BB-code:
HTML:


Другие кулинарные рецепты:


Пирожки с яйцом и зеленым луком

Недавно мы ездили в село, где нас угостили продуктами, в том числе и яйцами. Их было настолько много, что нужно было что-то предпринимать и я решила приготовить пирожки с яйцом и зеленым луком.

Суп с баклажанами

Сегодня, когда муж на работе выходной, я ему решила приготовить суп с баклажанами, чтобы он наконец то нормально пообедал. Что же можно кушать на работе? - Одни бутерброды и все, а сегодня будет горячий суп.

Изыск для кухонного интерьера

Современная кухня давно перестала быть просто кухней – местом для приготовления пищи. Теперь, когда столько внимания, сил и средств уделяется вопросу дизайна помещений, кухня стала вместилищем множества функциональных возможностей, которые заключены в удивительных дизайнерских решениях интерьера.

Доставка цветов в Киеве

Великолепный и душистый букет цветов может стать не только знаком внимания, собственно самим подарком, но и просто приятным сюрпризом для любого человека в самый значимый для него день. Красиво и со вкусом оформленный букет цветов, может выразить эмоции и ваши чувства, доказать серьезность намерений или просто показать, как вы поддерживаете человека в трудную минуту. Ведь известно, что цветы дарят не только на торжественные и праздничные мероприятия, но и на печальные события

Варианты оформления детского торта

Главным отличием дня рождения от множества других интересных праздников в том, что именно этот праздник индивидуален для каждого человека. Приглашенные гости с удовольствием поздравляют именинника, радуясь его очередной годовщине.

Recipe-Selection.ru - коллекция кулинарных рецептов с фото.
© 2011-2013