Главная Салаты Закуски Напитки Десерты Выпечка Первое Второе Суши

Главная / вторые блюда

Запеченная индейка с овощами

Запеченная индейка с овощами


Вот мы и почувствовали, наконец, в воздухе долгожданное первое дыхание весны, ведь светит солнышко, птички запели и сразу захотелось чего-нибудь легкого, воздушного, весеннего, и, конечно, вкусненького. как следствие, сразу всплывает в памяти рецепт индюшиной грудки с весенними овощами. Нежное, диетическое, сочное мясо индейки прекрасно гармонирует в ансамбле с овощами, оно обладает низкой калорийностью и богато всеми важными для жизнедеятельности витаминами и минералами.

Еще одним значимым преимуществом этой разновидности мяса можно назвать отсутствие аллергенов в нем, а это позволяет отнести мясо индейки к совершенно безобидным как для ребенка, так и для взрослого человека, склонных к аллергии. Кроме того, это блюдо просто необыкновенно по своим вкусовым качествам, оно никого не оставит безразличным, понравится и ребенку, и взрослому. Если Вам индейка с овощами не по душе, попробуйте заказать суши в Одессе прямо домой, чтобы попробовать настоящий вкус японской кухни.

Чтобы приготовить индейку с овощами, нам понадобятся:

— 500 г индюшачьей грудки
— 2 крупные картофелины
— 300 г замороженной смеси овощей (кукуруза, болгарский перец, зеленый горошек, стручковая фасоль, морковь)
— 2 луковицы
— кетчуп
— майонез
— соль
— растительное масло
— черный молотый перец

Запеченная индейка с овощами


Лук нарезать кольцами или полукольцами.

Запеченная индейка с овощами


Половинку луковицы нужно бросить на раскаленную сковороду с растительным маслом и припустить пару минут. Затем добавить овощи и обжарить 4-5 минут на слабом огне.

Запеченная индейка с овощами


Залить в сковороду полстакана воды и тушить еще 2-3 минуты.

Запеченная индейка с овощами


Очистить картофель от кожуры, помыть и нарезать кольцами. Выложить на противень, посолить.

Запеченная индейка с овощами


Оставшуюся половинку нарезанной луковицы выложить на кружочки картофеля.

Грудку индейки нужно промыть, нарезать небольшими кусочками, немного отбить по желанию, чтобы мясо стало мягче. Положить в качестве следующего слоя на противень. Если нет такой возможности, то можно использовать вместо индюшачьего филе куриное.

Запеченная индейка с овощами


Полить майонезом, посолить и поперчить. Высыпать овощи сверху на грудку. Равномерно распределить по всему противню. Полить слой овощей майонезом и кетчупом.

Запеченная индейка с овощами


Поместить индейку в духовку, нагретую до 170 градусов примерно на 20-30 минут. Аккуратно выложить готовое филе на тарелки так, чтобы не нарушать целостность слоев. Желательно подавать блюдо в теплом виде.

Приятного всем аппетита и, конечно, весеннего настроения!

Желаем Вам успехов!










Категория: вторые блюда Время: 22-07-2015, 01:14

Поделиться рецептом Как выбрать качественное мясо с друзьями

Ссылка:
BB-code:
HTML:


Другие кулинарные рецепты:


Салат «Праздничный»

Готовим изумительно вкусный салат под названием - «Праздничный».

Роллы Филадельфия

Сегодня заказать суши довольно просто, а доставка суши бесплатна во многих случаях, а так же не занимает много времени. Но если вы однозначно решили поэкспериментировать с приготовлением самостоятельно, предлагаю заняться полюбившимися многим ценителям суши, роллами «Филадельфия».

Рекомендации по выбору мультиварки

В последнее время все большую популярность приобретают мультиварки. Современные производители предлагают большой выбор этих чудо-приборов, различающихся по техническим характеристикам и функциональным особенностям. Поэтому, еще до совершения покупки следует изучить рекомендации по выбору мультиварки, которые помогут избежать ошибок.

Виды кремов для тортов

Крем – это пышная масса, которую готовят с помощью взбивания сливок с сахаром, белка или масла с добавлением других ингредиентов. Крем очень питателен, вкусен. Кроме того, он пластичен и поэтому кремом принято украшать торты, пирожные и другие печеные лакомства.

Секреты выбора стильного шарфа

В гардеробе каждого человека есть немало важных аксессуаров, и шарф – один из них. Правильно подобранный и завязанный шарф позволит подчеркнуть достоинства лица и фигуры, а также скрыть недостатки.

Recipe-Selection.ru - коллекция кулинарных рецептов с фото.
© 2011-2013