Главная Салаты Закуски Напитки Десерты Выпечка Первое Второе Суши

Главная / вторые блюда

Плов со свининой в мультиварке

Плов со свининой в мультиварке


На днях как-то очень захотелось приготовить вкусный плов со свининой, только готовить будем не казане, а в домашней мальтиварке. Вообще, лучше всего использовать баранину, но в моем городе очень тяжело её купить не только свежую, но и хороший кусок.

Ингредиенты:
- свинина 500г
- морковь 300г
- лук 300г
- чеснок 1 головка
- рис басмати
- вода
- соль 1 столовая ложка
- зира 0.5 чайной ложки
- паприка 1/4 чайной ложки
- куркума
- кориандр
- перец
- подсолнечное масло 0.5 стакана

Рецепт приготовления:

1. Первым делом готовим морковку и лук для плова.

2. Морковку нарезаем соломкой. Она должна получится немного крупной, не меньше 6 сантиметров в длину и 0.5 сантиметров в толщину.

3. Мясо нарезаем не очень крупно, так как обжарка в мультиварке имеет собственные особенности.

4. Дальше обработка подготовленных продуктов у меня шла на программе «Жарка». Масла я положила гораздо меньше, чем обычно используется при приготовлении плова, так как плов будет готовиться при закрытой крышке и на другой температуре, нежели в казане.

5. Поджариваем лук, затем добавляем морковку и тоже ее поджариваем. Масло должно быть прозрачным, а овощи мягкими.

6. Добавляем мясо, жарим при открытой крышке и незабываем постоянно перемешивая, чтобы мясо не зарумянилось.

7. Дальше будем готовить, учитывая особенности мультиварки. Рис я промыла и засыпала его на овощи с мясом. Головку чеснока очистила от верхних листьев, обычно чеснок полностью не очищают и на зубчики не разделяют. Головку чеснока я поместила в середину, а вокруг посыпала специями.

8. Немного добавляем воды и солим, включаем режим плов и ждем около 1 часа пока он приготовится.

9. Перед подачей на стол нужно хорошенько перемешать плов со свининой.

Приятного аппетита!

Недавно у моей лучшей подруги родился мальчик, в качестве подарка я решила вручить памперсы Либеро, которые я еще покупала для своей дочурки на сайте www.mersi.ru. Цены на подгузники Libero самые низкие во всей России, поэтому я и покупаю их на интернет-сайте Мерси.

Желаем Вам успехов!










Категория: вторые блюда Время: 22-07-2015, 01:14

Поделиться рецептом Как выбрать качественное мясо с друзьями

Ссылка:
BB-code:
HTML:


Другие кулинарные рецепты:


Мясо по-французски

Готовим на второе блюдо мясо по-французски.

Салат дорожный

Сегодня хотелось бы предложить Вам рецепт очень удачного салата, который очень пригодиться отдыхающим на природе или просто в дорогу. Нас этот салат выручал очень много раз.

салат «Идиллия»

Признаюсь честно, но до сего момента для меня интернет был лишь средством общения с детьми по Скайпу и поиска новых рецептов. Но когда мы закончили ремонт в кухне и стал вопрос о завершении интерьера и приобретение различных мелких веще и посудин, скатертей и полотенец, так как все старое было выброшено, я столкнулась с дефицитом всего необходимого в местных магазинах.

Здоровая еда здесь и сейчас

Не позволительно считать еду: её приготовление, употребление, её покупку и обработку, повседневностью. Всегда пища для человека была явлением святым и портить её святость кощунство.

Биозавивка ресниц, ее особенности проведения

Щипцы для завивки ресниц больше напоминают средневековое орудие пыток. И хоть подкручивать ими волоски не так уж и больно, а скорее неудобно, все равно процедура является малоприятной.

В каких случаях нужно посещать диеталога?

Худеть и сидеть на диете сейчас очень модно. Только нужно делать это таким образом, чтобы не навредить здоровью. И это совсем нелегко.

Recipe-Selection.ru - коллекция кулинарных рецептов с фото.
© 2011-2013