Главная Салаты Закуски Напитки Десерты Выпечка Первое Второе Суши

Главная / вторые блюда

Курица с овощами в духовке

Курица с овощами в духовке


Буквально недавно я готовила курицу в духовке с овощами и вот только сегодня решила опубликовать этот прекрасный рецепт. Готовить очень просто, а результат просто потрясающий.

Для запекания я решила использовать стеклянную форму. В ней не только все получается очень вкусным и сочным, а еще при закрытой крышке образуется хрустящая корочка. Что может быть вкуснее мягкого куриного мяса с тающей во рту шкурочкой?

Ингредиенты:
- куриная четверть 2шт.
- луковица 2шт.
- картофель 1.5 кг
- брокколи 0.5 кг
- морковь 1шт.
- соль
- молотая паприка
- черный перец
- имбирь

Рецепт приготовления:

1. Первым делом нужно почистить картофель от кожуры. Хорошенько промыть под водой. Нарезаем картофель кружочками, толщина которых несколько см. Когда овощи очень крупные, лучше разрезать еще пополам.

2. Очищаем луковицу и нарезаем кольцами. Выкладываем на дно нашей стеклянной формочки.

3. Сверху выкладываем наш картофель.

4. Хорошенько моем брокколи, делим на соцветия и выкладываем поверх картофеля.

5. Затем нарезаем морковь и так же добавляем в стеклянную форму.

6. Все овощи нужно посыпать черным молотым перцем и солью.

7. Куриные четверти нужно посыпать солью, молотой паприкой и имбирем.

8. Сверху выкладываем курицу и заливаем 150мл воды. Именно такого количества воды хватит для приготовления блюда в стеклянной емкости.

9. Накрываем емкость специальной крышкой, которая сделана так, что собравшаяся жидкость на ней, будет стекать обратно.

10. Ставим в духовку примерно на 45-50 мин., затем выкладываем курицу с овощами порционно.

Приятного аппетита!

Недавно, в своем доме, я ремонтировала металлические (входные) двери и пользовалась услугами http://www.slomanet.ru/otremontirovat_dver.html. Двери отремонтировали в короткие сроки, теперь я сплю спокойно. Советую!

Желаем Вам успехов!










Категория: вторые блюда Время: 22-07-2015, 01:14

Поделиться рецептом Как выбрать качественное мясо с друзьями

Ссылка:
BB-code:
HTML:


Другие кулинарные рецепты:


Французские круассаны

Готовим настоящие французские круассаны. Вкусный рецепт десерта.

Имбирный лимонад

Хочу предложить один замечательный рецепт имбирного лимонада. Он очень прост, но вкус до того не обычен, что попробовав однажды, забыть уже невозможно.

Курица по - итальянски

Прошедшее недавно семейное торжество было воистину примером чуткой верности и беспрекословного следования семейным традициям. Все заключено в старейшине нашего рода, который является гордым спасителем судеб десятков человек в тревожные времена Второй Мировой войны.

Кольца as as

Красивое колечко на пальчике вызывает зависть у подруг и восхищение у ценителей прекрасного. Женщины любят украшать свои руки кольцами – это дает им уверенность, и повышает самооценку. И, конечно же, если это кольцо подарил любимый человек, любая женщина носит его с трепетом и с особым чувством.

Козий сыр

Любите ли вы сыр? Тогда, скорее всего, у вас уже была возможность на личном опыте убедиться о пользе и вкусе козьего сыра.

Как выбрать гирлянду для уличного декора

В Новый год каждый стремится украсить свой дом как можно ярче и интереснее

Recipe-Selection.ru - коллекция кулинарных рецептов с фото.
© 2011-2013