Главная Салаты Закуски Напитки Десерты Выпечка Первое Второе Суши

Главная / вторые блюда

Вареники с картофелем и овощами

Вареники с картофелем и овощами


На этих выходных я готовила для своей семьи вкусные вареники с картофелем и овощами, которые очень понравились моей дочурке, которая любит все, что связано с картофелем.

Ингредиенты:
- тесто
- картофель 600г
- репчатый лук
- морковь 1шт.
- болгарский перец 150г
- стручковая фасоль 150г
- укроп
- растительное масло (для жарки)
- черный молотый перец
- соль по вкусу

Рецепт приготовления:

1. Первым делом нужно приготовить тесто.

2. Очищаем картофель, промываем под водой и нарезаем кубиками. Ставим вариться в кастрюлю.

3. Нарезаем стручковую фасоль кусочками примерно 1 сантиметр.

4. Лук нарезаем кубиками.

5. Чистим морковь от кожуры и натираем на терке.

6. Затем нарезаем мелкими брусками болгарский перец.

7. Тушим овощи на растительном масле. Солим, перчим и добавляем немного укропа.

8. Когда картофель уже сварился, его нужно превратить в пюре и добавить тушеные овощи. Теперь начинка готова.

9. Раскатываем тесто в пласт 2 миллиметра и при помощи стаканчика делаем кружки.

10. Выкладываем начинку внутрь.

11. Защипнем края вареников, чтобы они не расползлись.

12. У меня остался еще небольшой кусочек теста, поэтому в качестве десерта были вареники с красной смородиной.

13. Из-за того, что у меня тонкое тесто, вареники сварились буквально за 3 мин.

Приятного аппетита!

Мой муж на днях менял всю сантехнику на кухне и все необходимые трубы покупал на сайте www.santeh-kirov.ru. Нержавеющие трубы купить здесь можно по доступным ценам и с хорошим качеством. Именно последний фактор качества сыграл роль в нашем выборе. Остались очень довольны, советуем!

Желаем Вам успехов!










Категория: вторые блюда Время: 22-07-2015, 01:14

Поделиться рецептом Как выбрать качественное мясо с друзьями

Ссылка:
BB-code:
HTML:


Другие кулинарные рецепты:


Пицца на скороводе

Сегодня готовим быструю закуску для студентов - пицца на скороводе.

Кулинарный гороскоп

Множество блюд и прекрасных рецептов вмещает в себя кулинарная книга данного сайта. Но сегодня, предлагаю отклониться в немного другую сторону и поговорить о кулинарных знаках зодиака.

Рекомендации по выбору мультиварки

В последнее время все большую популярность приобретают мультиварки. Современные производители предлагают большой выбор этих чудо-приборов, различающихся по техническим характеристикам и функциональным особенностям. Поэтому, еще до совершения покупки следует изучить рекомендации по выбору мультиварки, которые помогут избежать ошибок.

Собрались на шашлыки? -Тогда эта статья для вас!

Лето – пора отпусков, отдыха и веселых пикников. Как хочется заранее распланировать каждый день, чтобы с пользой и весельем провести каждое мгновение летних деньков. Собираясь веселой компанией, очень трудно подгадать , чтобы каждому человеку из вашей компании получилось выкроить время.

Доставка пиццы

Наши родители могли только о таком мечтать: приходишь вечером с работы- и отдыхаешь. Никаких закупок продуктов и готовок. А чем же семью кормить? Конечно, пиццей на ужин.

Как выбрать гирлянду для уличного декора

В Новый год каждый стремится украсить свой дом как можно ярче и интереснее

Recipe-Selection.ru - коллекция кулинарных рецептов с фото.
© 2011-2013