Главная Салаты Закуски Напитки Десерты Выпечка Первое Второе Суши

Главная / вторые блюда

Каннелони с грибами

Каннелони с грибами


Каждый человек имеет свои предпочтения. Например, кому-то нравится итальянская кухня, а не французская, а для кого-то магазин японской косметики лучше, нежели косметика, произведенная американскими компаниями. И для тех, кто хочет не только в Италии наслаждаться невероятным вкусом блюд, можно приготовить каннелони с грибами дома.



Каннелони является разновидностью итальянской пасты, фаршировать и запекать которую можно с любыми начинками. Это зависит от личных предпочтений повара.



Для приготовления этого блюда необходим такой состав ингредиентов:



- одна упаковка каннелони;



- 500 грамм грибов, в этом варианте лисички;



- 50 грамм сливок;



- одна средняя луковица;



- одна или две дольки чеснока;



- 2 столовые ложки оливкового масла;



- перец и соль добавляется по вкусу;



- 500 мл соуса бешамель;



- 2 столовые ложки рубленой петрушки.



Примерно 60 минут займет время приготовления. Количество ингредиентов рассчитано на 6 порций.


Для того чтобы приготовить блюдо, необходимо придерживаться следующей последовательности:

1. В самом начале необходимо чеснок и лук почистить и порезать на мелкие кусочки;



2. Сковороду с оливковым маслом разогреть. Опустить туда лук вместе с чесноком и обжарить до прозрачности;



3. Если грибы заморожены, то предварительно их разморозить. Если нет, то добавить к луку и чесноку в сковороду. Добавить соль, перец и обжаривать 10 минут все ингредиенты;



4. Медленно вливать сливки в сковороду и готовить примерно 3 минуты;



5. Опустить рубленую зелень. Затем снять все с огня и дать остыть. Каннелони могут треснуть от очень горячей начинки;



6. Каннелони необходимо нафаршировать приготовленной начинкой и аккуратно положить в форму;



7. Залить все соусом бешамель;



8. Время запекания должно быть примерно 35 минут. Лучше определить по виду. Блюдо должно стать золотистого цвета;



9. Примерно за десять минут до того, как каннелони будут готовы, необходимо посыпать натертым пармезаном.



Прежде чем подать к столу, блюдо должно немного остыть.



Необходимо знать, что у каждой национальной кухни, например английской или итальянской, есть свои почитатели. Это можно сказать и в отношении других вещей, например, есть те, кто любит французскую одежду или считает, что корейская косметика самая лучшая. Все зависит от личных предпочтений человека.


Желаем Вам успехов!










Категория: вторые блюда Время: 22-07-2015, 01:14

Поделиться рецептом Как выбрать качественное мясо с друзьями

Ссылка:
BB-code:
HTML:


Другие кулинарные рецепты:


Салат с омлетом

Вот недавно решила поэкспериментировать и заменить в салат куриное мясо на омлет. Такое решение оказалось удачным и теперь я хочу поделится этим рецептом с вами. Готовить салат очень просто и вам не придется стоять целый день у плиты.

Торт "Птичье молочко"

Ни одно празднование, будь то день рождения, свадьба или любое другое, не возможно без наличия праздничного торта, который в завершении празднества дополнит событие сладкой и красочной искоркой, заполнив собой последние пустоты в желудках, итак насытившихся гостей.

Из недр времени, через многие поколения

Пусть благословенным будет тот день, когда в недрах времени, древнейшие из народов впервые решились использовать какао – бобы в качестве питательной и калорийной добавки к основному рациону.

Доставка пиццы

Наши родители могли только о таком мечтать: приходишь вечером с работы- и отдыхаешь. Никаких закупок продуктов и готовок. А чем же семью кормить? Конечно, пиццей на ужин.

Аренда экскаваторов - погрузчиков

Трудно себе представить, что современные строительные работы могут идти без использования специальной техники. Среди них большой востребованностью пользуются экскаваторы - погрузчики.

Recipe-Selection.ru - коллекция кулинарных рецептов с фото.
© 2011-2013