Главная Салаты Закуски Напитки Десерты Выпечка Первое Второе Суши

Главная / вторые блюда

Картофельные палочки


Картофельные палочки

Картофель является одним из самых любимых продуктов на протяжении многих-многих лет. За это время человек научился готовить его в разном виде - варить, тушить, запекать, жарить… Картофель стал основой многих блюд- запеканок, драников, зраз; его добавляют в виде начинки в голубцы, вареники, пирожки. Интересно и вкусно выглядит блюдо в виде картофельных закусочных палочек. Готовиться оно быстро и просто из тех ингредиентов, которые есть в каждом доме. Это – картофель в количестве 1 кг, 2 яйца, мука, соль перец, панировочные сухари, сливочное масло и масло для жарки. В помощь хозяйкам создан даже мастер класс по приготовлению картофельных палочек -http://expertoza.com/2014/08/potato-sticks/. Все наглядно продемонстрировано в деталях.
Кляр становится хрустящей корочкой, а внутри – вкуснейший картофель, приправленный молотым перцем. Единственное необходимое оборудование – кулинарный пакет, он гарантирует одинаковую форму и размер «палочек». Рецепт хорош тем, что предполагает многочисленные модернизации. Картофельную основу можно дополнить свежим укропом, жареными грибами, сыром или оливками. Иногда вместо обжаривания используют запекание. Тогда придется заметить сухари тертым сыром и столовой ложной крахмала. Обмакнув «палочки» в яично-сырную массу, их перекладывают на противень. С этим блюдом согласуются любые острые соусы. Особенно вкусными будут горячие «палочки». Если вы планируете взять «палочки» на работу в качестве обеденного снека, возьмите маленький контейнер, сохраняющий заданную температуру.


Желаем Вам успехов!










Категория: вторые блюда Время: 22-07-2015, 01:14

Поделиться рецептом Как выбрать качественное мясо с друзьями

Ссылка:
BB-code:
HTML:


Другие кулинарные рецепты:


Скумбрия, запеченная с картофелем

Уже совсем скоро, к Вам в дверь постучится Новый Год - год дракона! А знали ли Вы, что драконы любят рыбу? Мы расскажем Вам рецепт, который обязательно должен быть на Вашем столе в новогоднюю ночь!

Хлеб с кальмарами в хлебопечке

Сегодня я нашла интересный и очень оригинальный рецепт - хлеб с кальмарами в хлебопечке. Такой хлеб можно назвать - пирогом, в который мы добавляем различную начинку. В этойм рецепте мы добавим кальмары. Такой хлеб очень вкусный с первым блюдом - это супы, уха или борщ.

Суп с баклажанами

Сегодня, когда муж на работе выходной, я ему решила приготовить суп с баклажанами, чтобы он наконец то нормально пообедал. Что же можно кушать на работе? - Одни бутерброды и все, а сегодня будет горячий суп.

Как быстро натренировать дизайнерское видение

Давно миновали времена, когда сантехника и оборудование для дома выполняли лишь свои непосредственные обязанности. Сейчас, каждая деталь интерьера имеет сразу надобностей: функциональную и эстетическую.

Фруктовый салат для здоровой кожи

что же нужно для здоровья кожи? Во-первых, нужны витамины. Конечно, это витамины А, С и Е. Помимо них, необходимы и витамины групп В, К и D. Эти витамины содержаться в разных продуктах питания, в частности, ими богаты фрукты. Поэтому фруктовый салат – это отличное блюдо для здоровья кожи.

Дорогие рестораны в самом центре Санкт-Петербурга

Проблема вкусно поесть и с удовольствием провести свободное время существует во всех городах. Не стал исключением и Санкт Петербург.

Recipe-Selection.ru - коллекция кулинарных рецептов с фото.
© 2011-2013