Главная Салаты Закуски Напитки Десерты Выпечка Первое Второе Суши

Главная / выпечка

Вишневый пирог по - селянски

Вишневый пирог по - селянски


Прежде чем приступить к описанию рецепта, позвольте мне вступить с небольшим предисловием, главным героем которого выступит интернет –аптека Wer.ru. В конце концов именно она стала причиной моего кулинарного увлечения.

Возможно это звучит странно, а быть может мне просто не повезло, но живу я в окружении одних лишь старых людей. Дело в том, что дом хоть и хороший, но старый и множество квартир заполнены доживающими свой век людьми.

По крайней мере вся моя площадка, этаж выше и этаж ниже именно такие. И так уж сложилось, что я для них некого рода добрый самаритянин, запасающий их провизией и лекарствами от их бесконечных старческих недугов.

Признаюсь, честно, надоели они мне по горло, но отказать трудно, потому что идти больше некому, да и видно, что силенок у бабушки практически не осталось, только и может что просить. Поэтому приходилось ходить по 5 и 6 раз в день.

Бывает иду в аптеку для одной, а сразу обхожу всех и собираю заказы, чтобы не ходить по многу раз. Но все изменилось, когда я нашел интернет – аптеку Wer.ru. Жизнь стала в разы легче, к тому же с помощью промо кодов получается их «за небесную» пенсию немного под экономить.

И здесь старушки начали изливать на меня свою благодарность в виде пирожков, и пирогов, и прочих вкусностей домашнего производства. А один из пирогов мне настолько понравился, что я решил приготовить его самостоятельно.

Рецептом данного вишневого пирога я и хочу поделиться.

Ингредиенты: сметана (125 гр.); мука (1,5 ст.); сливочное масло (150 гр.); разрыхлитель теста (1 ч.л.); сахар – песок (100 гр.); вишня замороженная (250 гр.); молоко (100 мл.); яйцо (1 шт.); ванильный сахар (1 ст.л.); крахмал.

Смешиваем масло, сахар – песок и сметану до однородности. Затем в данную массу добавляем муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто пока оно не станет эластичным и мягким.

Форму для выпекания смазываем маслом и выкладываем тесто, которое сверху покрываем вишнями.

Теперь сделаем заливку для пирога. Для этого молоко, сметану, яйцо, сахар и ванильный сахар взбиваем вместе до однородности. Затем полученную заливку добавляем к вишням в форму.

Все это вместе запекается 35 минут при 200 С. Вот и все, приятного аппетита!

Желаем Вам успехов!










Категория: выпечка Время: 22-07-2015, 01:14

Поделиться рецептом Как выбрать качественное мясо с друзьями

Ссылка:
BB-code:
HTML:


Другие кулинарные рецепты:


Салат «Лососевый»

Современный, яркий и легкий салатик по мотивам греческой кухни с массой полезных веществ и минимумом ненужных калорий. Он прекрасно подойдет для каждого случая, будь то встреча гостей, воскресный обед или повседневное меню. Нотки особого очарования салату придает пикантный соус на основе оливкового масла.

Хозяйки, без плиты не существует

Данное средство, однозначно определяет ход событий на кухне, являясь главным элементом, приводящим процесс приготовления в движение. Безусловно, качество варочной панели, в полной мере отражает качество приготовляемой пищи. Поэтому, каждая хозяйка, к вопросу выбора плиты, должна относиться с особым трепетом, в целях отсеять любую возможность, приобрести не качественную плиту, способную принести лишь неудобства.

Утка в тесте с яблоками

Рано или поздно, в жизни каждой хозяйки наступает момент, когда необходимо доказать свою кулинарную состоятельность. И пускай это лишь ментальная необходимость, и в случае не удачного доказательства по сути ничего не поменяется, но пройти подобное крещение придется.

Чашечка кофе для бодрости

Для многих чашечка кофе по утрам это своеобразный ритуал, который обязателен как восход солнца. И пусть говорят о кофейной зависимости, но ароматное, чарующее кофе все равно очень приятно выпить утром. Даже представить трудно, как раньше жили без этого напитка. Если вы думаете, что пили чай, то нет, чай тоже был достаточно дорогим напитком, который привозили из Восточных стран и позволить его могли только очень обеспеченные люди.

Готовимся к праздникам

Каждая женщина хочет выглядеть ухоженной. Особенно это желание нарастает накануне праздников

Recipe-Selection.ru - коллекция кулинарных рецептов с фото.
© 2011-2013