Главная Салаты Закуски Напитки Десерты Выпечка Первое Второе Суши

Главная / выпечка

Пирожное "Наполеон"

Любите сладости? Сегодня будем готовить пирожное Наполеон, рецепт которого нашла я в интернете. Пока мои дети накрывали на стол, я зашла в интернет магазин гипфел и смотрела Пароварки и скороварки для следующих рецептов.

Что бы приготовить пирожное Наполеон, нужно:

Для коржей:
Мука - 3 стакана
Маргарин - 250г
Вода (очень холодная) - 3/4 стакана
Соды (гашеная) - 0,5 ч. л.

Для крема:
Сахар — 1 стакан
Молоко — 3 стакана
Желтки — 5 шт.
Мука — 2 ст.л.
Сливочное масло — 150-200 г

Пирожное "Наполеон"



Желтки растираем с сахаром, всыпаем муку, размешиваем до гладкости и ,не переставая размешивать, вливаем молоко небольшими порциями. Провариваем до загустения, добавляем ваниль и взбиваем с маслом.

Пирожное "Наполеон"



Сеем муку в большую посудину, в нее ложим 1 пачку маргарина и рубим муку с маргарином лопаточкой в мелкую крошку. Растераем руками.

Пирожное "Наполеон"



Теперь добавляем воду и вымешиваем руками, в конце нужно добавить 0,5 чайной ложки гашеной уксусом соды и уже после этого чуть-чуть вымесить. Ложим тесто в миску и ставим в холодильник на час.

Пирожное "Наполеон"



Делим тесто на 7 кускочков и на посыпанном мукой столе раскатуем тесто тонко. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 4-5 мин. (пока не начинает румяниться и ставьте следующий выпекаться). Два лучших коржа отлажуем -для верха и низа.

Пирожное "Наполеон"



Вот тесто

Пирожное "Наполеон"



А вот уже корж

Пирожное "Наполеон"



Смазуем все коржи кремом, кроме верхнего.

Пирожное "Наполеон"



На верхний корж ненадолго кладем пресс, чтобы выровныть края торта. Теперь смазываем кремом верхний корж, посыпаем его заготовленной крошкой и отправляем торт на пару часов в холодильник.

Пирожное "Наполеон"



Пирожное Наполеон готово!
Приятного аппетита!


Желаем Вам успехов!










Категория: выпечка Время: 22-07-2015, 01:14

Поделиться рецептом Как выбрать качественное мясо с друзьями

Ссылка:
BB-code:
HTML:


Другие кулинарные рецепты:


Куриная отбивная с ананасами

Через пару дней уже начнутся майские праздники и люди массово пойдут отдыхать на природу. Конечно, главным блюдом на природе есть и будет - шашлык. Но для разнообразия пищи, я сделаю куриные отбивные с ананасами. Это легкая закуска, которой будут рады как дети, так и взрослые.

Пирог "В путь - дорогу"

Пикник излюбленное занятие многих семейств. Это очень хороший способ провести время, отвлечься от городской суеты и побыть наедине с родными. И куда уж там без вкусностей типа шашлыка, печеного на костре картофеля и свежих овощей которые делают сие мероприятие еще более желанным, а его проведение столь замечательным.

Банное средство для души и тела

Рабочие будни чертовски изнуряют душу и тело. В конце каждого трудового дня, силы остаются лишь для того, чтобы сделать естественные бытовые вещи и добраться до удобной, мягкой кровати. И подобная жизнь совершенно не оставляет времени для восстановления благосостояния собственного духа, а также бодрости ума и тела.

Женщина должна быть идеальна в каждой детали

Женщине важно выглядеть красивой в каждой детали. Это красивая прическа, безупречный цвет лица, идеальный макияж, модная одежда и обувь, и, конечно же, изысканное белье. И пусть наши интимные детали гардероба никто не видит, но главное, что мы знаем, что идеальны во всем.

Какими бывают современные ковры

Подарит настоящий комфорт правильно подобранный ковер. Данный предмет будет прекрасно служить как зимой, так и летом. Если в выборе данного изделия отнестись со всей серьезностью, то результат может очень вас порадовать.

Recipe-Selection.ru - коллекция кулинарных рецептов с фото.
© 2011-2013