Главная Салаты Закуски Напитки Десерты Выпечка Первое Второе Суши

Главная / выпечка

Пирог из помидоров

Очень многие семьи сегодня стремятся построить недвижимость за городом. Однако самостоятельное строительство деревянных домов и бань подразумевает, что на участке нужно создать минимальные условия. В первую очередь это касается приготовления пищи, особенно на начальных этапах. Тут чаще всего выбор невелик, поэтому еду приходится возить с собой. Основное требование к таким блюдам – они должны быть максимально простыми, но сытными.



Осенью, когда магазины предлагают большой выбор недорогих овощей, лучшим выбором будет приготовление томатного пирога. Он очень вкусный, нарядный, а главное – легко готовится. Только вот овощи для него обязательно должны быть свежими и плотными.



Ингредиенты



Для таких пирогов список используемых продуктов может меняться. Делать их можно из того, что есть под рукой. Но базовый рецепт включает следующие компоненты:


  • упаковка слоёного теста;


  • несолёная брынза или адыгейский сыр;


  • помидоры;


  • баклажаны;


  • сладкий перец;


  • лук, чеснок;


  • зелень по вкусу;


  • растительное масло;


  • соль, чёрный перец.



Конкретное количество ингредиентов зависит от размера формы и вкусовых предпочтений.



Приготовление



На первом этапе необходимо подготовить баклажаны. За 20 минут до готовки их необходимо порезать кружочками, засыпать солью и положить стекать в дуршлаг. Чтобы уходила лишняя жидкость, можно придавить тарелкой.



В смазанную маслом форму выложить раскатанное тесто. Чтобы оно не вздулось при выпекании, его необходимо наколоть вилкой. На него выкладывают растёртый с зеленью и чесноком сыр. Лук нарезать кружочками и выложить на тесто вместе с подготовленными баклажанами. Сверху внахлёст укладываются кружки помидоров и кубики сладкого перца. Посолить, поперчить.



Выпекать в разогретой духовке около 40 минут. Пирог чудесен как самостоятельное блюдо. Но поскольку строительство бань и домов требует большого расхода калорий, то он подойдет и в качестве закуски. Перед подачей его можно присыпать мелко нарезанным зелёным луком.


Желаем Вам успехов!










Категория: выпечка Время: 22-07-2015, 01:14

Поделиться рецептом Как выбрать качественное мясо с друзьями

Ссылка:
BB-code:
HTML:


Другие кулинарные рецепты:


Фаршированные яйца

Готовим закуску на праздничный стол - фаршированные яйца.

Закуска из семги в тарталетках и трубочках

Одного прекрасного дня я заметила, что в кухонном шкафу у меня лежат тарталетки и трубочки. Я решила их использовать для закуски из семги, а семга у меня осталась с тех пор, когда мы делали лаваш с семгой. За основу для закуски я взяла сыр и зелень.

Винегрет

Витаминный винегрет - это лучший салат, который только можно приготовить для своей любимой семьи. В салате содержится очень много витаминов, что не может не радовать любящую мать, которая будет подавать салат к столу своему ребенку.

Как похудеть после родов

Беременность прекрасная пора. Истинная природная эстетика в изначальном её проявлении. Вот только кощунственные каноны общества в отношении полных девушек и женщин, наполняют материнские головы предрассудками о послеродовых последствиях.

Как быстро приготовить ужин

У каждой хозяйки есть один насущный вопрос, который возникает перед ней каждый-каждый день. Что бы такого вкусного, недорогого и быстрого приготовить на ужин?

Бисер и швейная фурнитура оптом

Из всего многообразия видов ручного творчества и рукоделия, наиболее популярным является бисероплетение. Этот вид считается одним из старинных, так как им еще издавна занимались народы на Руси, в Египте, странах Ближнего Востока. В последнее время происходит всплеск интереса к этому виду рукоделия. Изделия и украшения из бисера востребованы в наше время, поэтому бисер вновь появился на рынке. Но, истинное наслаждение от процесса создания неповторимых изделий достигается лишь тогда, когда удается купить бисер нужных размеров, оттенков и качества.

Recipe-Selection.ru - коллекция кулинарных рецептов с фото.
© 2011-2013