Вы наверно любите покупать в дальней дороге детям шаурму? Иногда моя дочка хочет попробовать ее дома и я нашла рецепт шаурмы по домашнему. Как я правильно поняла, шаурму я нашла в категории - армянская кухня, которая славится своими удивительно вкусными блюдами. Вообще, в каждой стране есть свои национальные блюда, которые все уважают. В общем, послала я мужа в магазин за свежими ингредиентами, чтобы шаурма вышла вкусная и мягенькая. Главное купить свежее куриное мясо и именно мякоть, тогда шаурма разлетится за пару секунд.

Чтобы приготовить шаурму по-домашнему, нам нужно:

тонкий армянский лаваш
куриное мясо (мякоть)
капуста
морковка по-корейски
помидоры
огурцы
майонез
кетчуп
горчица (по вкусу)

Напоминаю, что ингридиенты можно подобрать по собственному вкусу. Например, куриное мясо можно заменить на колбасу, или же если Вам не нравится капуста, можно добавить другую нарезку овощей.

Готовим шаурму с тех ингридиентов, которые мы предлагаем:
Нарезаем кубиками куриное мясо и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета (не переборщите с растительным маслом, его нужно совсем немного). Нарезаем мелко капусту. Нарезаем соломкой помидоры и огурцы. На армянский лаваш выкладываем капусту, затем обжаренное мясо и поливаем кетчупом. Дальше выкладываем помидоры с огурцами, а сверху кладем корейскую морковку и добавляем майонеза сверху.
Теперь сворачиваем нашу шаурму и ставим на подогрев в микроволновку на 30 сек. Если нету микроволновки, можно подогреть на сковородке.

Приятного аппетита!