Главная Салаты Закуски Напитки Десерты Выпечка Первое Второе Суши

Главная / закуски

Рецепт жаренного сыра в нори с фото

Рецепт жаренного сыра в нори с фото


Сегодня, с самого утра меня преследует странное ощущение, как будто я должна что-то сделать, но никак не могу понять, что именно. Перебрав в голове всех и вся, обзвонив всю телефонную книгу и разослав сообщения в социальных сетях, мне так и не удалось найти никаких обязательств.

Но знаете ли, подобное ощущение очень навязчиво и избавиться от него возможно лишь одним способом – выполнить то самое действо, которое крутиться в сознании и не дает покоя.

И тут, увидев по кулинарному каналу передачу о сыре, я наконец – то вспомнила свое предназначение на сегодняшний день. Жареный сыр в нори. Удивительный рецепт, который я на память запомнила подсматривая за поваром пока он готовил.

И я столько времени держала его в голове, пытаясь не упустить мелочей, что попросту выбила из головы. Зато вспомнив его, я смогла воссоздать блюдо до мелочей, что очень приятно, ведь особой силой памяти я не отличаюсь.

Рецепт будет представлен в виде фотоотчета, так как сама я очень люблю, когда рецепты с фотографиями. Так намного легче воспринимается, да и читать рецепт интересней.

Итак, ингредиенты: семена кориандра (1 ч.л.); морская соль (1/2 ч.л.); Кумин или Зира (1/2 ч.л.); черный молотый перец по вкусу; мука гороховая (100 гр.); Адыгейский сыр (200 гр.); Несколько листов нори; растительное масло (20 мл.).

Специи нужно хорошо растереть в ступке. Можно использовать уже молотые, но свеж молотые обладают более интенсивным ароматом.

Рецепт жаренного сыра в нори с фото


Далее смешиваем специи с мукой и добавляем 100 мл. воды, в результате чего получаем жидковатое тесто.

Рецепт жаренного сыра в нори с фото


Нори разрезаем ножницами на равные полоски шириной около 5 - 8 см. Такой же ширины нарезаем Адыгейский сыр. После чего каждый кусок сыра оборачиваем в нори.

Рецепт жаренного сыра в нори с фото

Рецепт жаренного сыра в нори с фото


Теперь разогреваем сковороду с растительным маслом и начинаем обжаривать сыр, окуная его в кляр.

Рецепт жаренного сыра в нори с фото


Обжаривать сыр нужно до появления золотистого цвета. В среднем на это уходит 2 – 3 минуты.

Рецепт жаренного сыра в нори с фото


Подается блюдо горячим самостоятельно или в качестве закуски.

Желаем Вам успехов!










Категория: закуски Время: 22-07-2015, 01:14

Поделиться рецептом Как выбрать качественное мясо с друзьями

Ссылка:
BB-code:
HTML:


Другие кулинарные рецепты:


Пицца на скороводе

Сегодня готовим быструю закуску для студентов - пицца на скороводе.

Кухня Португалии

Португальские блюда отличаются от европейских. Особенностью португальской кухни считается ее некая раздвоенность, обусловленная тем, что часть страны находится на островах, а часть – на континенте.

Поток ресурсов. Предельный общественный чистый продукт

Когда подобное происходит, предельный общественный чистый продукт, созданный благодаря использованию ресурсов, которые вкладываются в применение и совершенствование методов научной организации труда, становится меньше предельного частного чистого продукта.

Что нужно для открытия собственной пиццерии?

В современном обществе пицца считается таким же обыденным блюдом, как борщ или пельмени. Вместе с популярностью этого итальянского кулинарного шедевра возросла и популярность пиццерий, где любой человек может попробовать не только пиццу, но и другие блюда. Именно поэтому, открытие такого заведения считается одним из самых рентабельных видов бизнеса.

Соус из красного вина

Блюда и гарниры могут быть намного вкуснее, если к ним добавить немного легкого соуса. Приготовить его можно быстро и без проблем, для этого понадобится несколько простых и недорогих ингредиентов. К тому же благодаря такому соусу можно разнообразить не только блюда из мяса, но и из птицы, рыбы и овощей.

На заметку хозяйке - секреты идеальной выпечки

Как известно, одно из самых уютных и теплых мест в каждом доме - это кухня.  И одно из самых вкусных блюд. которые можно приготовить на кухне - домашняя выпечка.

Recipe-Selection.ru - коллекция кулинарных рецептов с фото.
© 2011-2013